2021年05月29日
辛いのに後味スッキリ
いつもファミレスや牛丼店で
カレーを食べたら
翌日まで口の中が
カレー。
後味もずっと残り
次回は食べないようにと思っているのに
注文してる(汗)
でも、ここのカレーは
玉ねぎをしっかりと炒め
玉ねぎの水分とスパイスで
味付けしているので
食べて店を出る頃には
「何食べたんだっけ？」と
後味がスッキリしてます。
お口直しの
福神漬けやピクルスが
いい具合のアクセントになり
辛さは
甘い・中辛・辛口・3倍・5倍・10倍
から選ぶ事が出来
前回は5倍に挑戦！！
食べられない事はないのですが
最後まで美味しく食べるなら
3倍が丁度いいかな。
ここまでで
お店が分かる人は
常連様ですね(^^)
